• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:
Filteren

Plantaardig vet

Plantaardig vet voor veel verschillende toepassingen

Plantaardig vet kan je gebruiken voor heel veel diverse toepassingen. Voor veel (thuis)bakkers is het dan ook een onmisbaar product in de keuken. Zo kan je bijvoorbeeld je bakvormen ermee invetten, maar is het ook mogelijk om bijvoorbeeld je werkblad van te voren in te smeren, zodat je deeg niet plakt aan het keukenblad. Wil je ook graag plantaardig vet kopen? Bekijk ons aanbod en plaats vandaag nog jouw bestelling.

De voordelen van plantaardig vet

Zoals we dus al hebben aangegeven kan je plantaardig vet dus voor diverse toepassingen gebruiken. Om je een duidelijk beeld te geven voor welke toepassingen dit dient, leggen we je nog even kort uit wat je kunt verwachten. Zo kun je plantaardig vet gebruiken voor je beslag of deeg als vervanger van boter of een pakje margarine uit de supermarkt. Daarnaast kun je plantaardig vet natuurlijk ook heel goed gebruiken om bakvormen en uitsteekvormen mee in te vetten en dit wordt altijd aangeraden. Door de vorm in te vetten laat het baksel na het bereiden gemakkelijker los en kun je het in zijn geheel uit de vorm krijgen. Door uitsteekvormpjes vooraf in te vetten kun je er gemakkelijker vormen mee maken uit koekjesdeeg, marsepein of modelleerfondant. Daarnaast is het ideaal om je werkblad mee in te smeren, zodat bijvoorbeeld (rol)fondant niet blijft plakken.

Uitsluitend gemaakt van natuurlijke ingrediënten

Zoals de naam al zegt is het plantaardig vet (van Crisco) dat door Baktotaal wordt aangeboden volledig bereid uit natuurlijke ingrediënten. Je kunt kiezen uit een handig klein potje, ideaal voor het invetten van vormen, of een grootverpakking als je het vet bijvoorbeeld ook als ingrediënt voor baksels wilt gebruiken. Plantaardig vet is ook ideaal om deeg dat te droog is en dus niet meer goed kan worden gekneed wat soepeler te maken. Heb je bijvoorbeeld zandtaartdeeg gemaakt dat na het rusten in de koelkast uit elkaar valt? Voeg wat plantaardig vet toe en je kunt het deeg weer kneden om er bijvoorbeeld je taartvorm mee te bekleden. Ook fondant dat wat is uitgedroogd kun je soepeler maken door er wat plantaardig vet aan toe te voegen. Wij bieden het bekende merk Crisco Shortening aan.

Bestel nu eenvoudig in onze webshop

Vind je het handig om plantaardig vet op voorraad te hebben voor als je gaat bakken? Bestel het dan direct mee in onze webshop. Bestel daarnaast dan ook de bakmixen en andere ingrediënten die je nodig hebt voor jouw volgende creatie. Wij zorgen ervoor dat je je bestelling binnen enkele dagen in huis hebt waarna je direct aan de slag kunt. Je kunt bij Baktotaal terecht voor al jouw bakbenodigdheden! Doe er je voordeel mee.

 

Bekijk al onze hulpstoffen:

Bakpoeder Gelatine Glucose
Bakzout Gist Plantaardige vet
Eetbare lijm Wijnsteen Tylose

 

Veel gestelde vragen over plantaardig vet

Wat betekent plantaardig vet?
Plantaardig vet wil zeggen dat het vet afkomstig is van planten en gewassen. Plantaardig vet is dan ook anders dan dierlijk vet. Dierlijk vet is namelijk afkomstig van vlees of vis. Ben je van plan om veganistisch te bakken? Dan is 100 procent plantaardig vet een prima alternatief voor roomboter. Let wel op: plantaardige margarine kan vegan zijn, maar dat hoeft niet. Margarine mag namelijk dierlijke stoffen, zoals melkbestanddelen, bevatten. Het is dan ook belangrijk om het etiket aandachtig na te lezen. Indien er op de ingrediëntenlijst melk(bestanddelen) of lactose vermeld staan, dan is de margarine niet vegan.
Welke plantaardige vetten zijn er?
Plantaardige vetten kunnen uit verschillende soorten gewassen of planten gewonnen worden, zoals zonnebloemen, olijven of kokosnoten bijvoorbeeld. Er kan hierbij een onderscheid worden gemaakt tussen vloeibare plantaardige vetten en vaste plantaardige vetten. Vloeibare plantaardige vetten zijn bij kamertemperatuur vloeibaar, terwijl vaste vetten vast en stevig van structuur zijn. Voorbeelden van vloeibare plantaardige vetten zijn zonnebloemolie en olijfolie. Kokosvet en margarine uit een pakje zijn mooie voorbeelden van vaste plantaardige vetten.
Wat is gezonder dierlijk of plantaardig vet?
Over het algemeen zijn plantaardige vetten gezonder dan dierlijke vetten. Dit heeft allemaal te maken met het soort vet. Zo bevatten dierlijke vetten bijvoorbeeld veel verzadigde vetzuren. Deze vetzuren kun je het beste zoveel mogelijk vermijden omdat ze het cholesterolgehalte in het bloed verhogen en de kans op hart- en vaatziekten vergroten. Plantaardige vetten bevatten daarentegen vooral meervoudig onverzadigde vetzuren. Dit zijn de gezonde, goede vetten die het cholesterolgehalte in het bloed juist verlagen. Let wel op: dit geldt alleen voor vloeibare plantaardige vetten, zoals plantaardige oliën en niet voor vaste plantaardige vetten, als kokosvet.

Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

per pagina
  1. Crisco shortening 453 gr.
    Crisco shortening 453 gr.
    Waardering:
    97%
    Op voorraad
    € 9,98
  2. Crisco shortening 1,36 kg
    Crisco shortening 1,36 kg
    Waardering:
    97%
    Op voorraad
    € 21,79
Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

per pagina
Flag of Germany