• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Fondant

Fondant

Ben je op zoek naar verschillende soorten en kleuren fondant? Bij Baktotaal kies je uit een uitgebreid assortiment met producten van de beste kwaliteit.

De kwaliteit van onze fondant

Tegenwoordig kom je fondant tegen in bijna alle kleuren van de regenboog. Je gebruikt het voor veel verschillende baksels. Je kunt het product onderscheiden in twee varianten: de rolvariant en de moddelleervariant. Je gebruikt rolfondant om taarten en gebak te bekleden. Als je juist figuurtjes wil maken of kleine versieringen wil maken op taart, cake of koekjes, kun je beter modelleerfondant gebruiken. Alle varianten uit onze webshop koop je van hoge kwaliteit, uiteraard aangeboden tegen scherpe prijzen.

Maak je eigen variaties

Fondant wordt gemaakt door glucose en suiker te koken. Er ontstaat daardoor een kneedbare massa. Dit kun je gemakkelijk modelleren. Wil je graag variaties aanbrengen bij de fondant? Meng het dan met verschillende kleurstoffen en smaakstoffen. Denk aan smaken zoals koffie, citroen of chocolade. Bij Baktotaal koop je fondant ook al in verschillende smaken en kleuren.

Hierdoor blijf je eindeloos variëren met het versieren van gebak. Het is ook uitstekend geschikt om zelfgemaakte bonbons te vullen. Door het product kant-en-klaar te kopen, bespaar je veel moeite om het zelf te maken. Gebruik het product vaak bij het bakken? Dan is het veel praktischer om het kant-en-klaar in de keuken te hebben.

Fondant of marsepein: wat is het verschil?

Het is vaak een persoonlijke keuze om te kiezen voor fondant of marsepein. Beide producten zijn namelijk geschikt om te gebruiken bij het versieren van cupcakes of taarten. In vergelijking met fondant, is marsepein iets vettiger. Dit komt door de amandel in het product. Daarom is het product iets stugger om mee te werken, terwijl fondant iets soepeler is. Een ander verschil is dat fondant zonder kleur echt wit is. Wil je gaan mengen met kleurstoffen? Dan is fondant dus beter om te gebruiken.

Aan de slag met fondant

Voordat je aan de slag gaat met het product, moet je het eerst goed te kneden. Veel mensen kiezen ervoor om het even in de magnetron voor te verwarmen. Hierdoor is het namelijk makkelijker kneedbaar. Als je werkt met de rolvariant, kun je met een roller het fondant uitrollen.

Het product bewaren

Om te voorkomen dat het hard wordt, adviseren we om het luchtdicht te bewaren. Wikkel het product in folie en bewaar het daarna in een bakje. Het is niet nodig om het in de koelkast te bewaren, maar leg het wel altijd op een droge en koele plek.

Fondant kopen bij Baktotaal

We maken het je graag zo makkelijk mogelijk om fondant te bestellen. Je hebt daarom bij Baktotaal keuze uit een ruim assortiment. Of je nu baby roze, groen, lila of hemelsblauw nodig hebt om fondant te gebruiken voor taart of cakes: wij hebben het allemaal voor je op voorraad. Het is mogelijk om het product per stuk te bestellen. Sla je liever een aantal verschillende kleuren tegelijk in? Kies dan voor ons pakket met dertien verschillende kleuren. Met deze set beschik je over vrijwel alle mogelijke kleuren. Alle varianten zijn gemaakt van de beste kwaliteit.

Heb je nog vragen?

Wil je graag meer weten over de producten uit ons assortiment? Dan helpen wij jou graag! Bekijk onze veelgestelde vragen pagina om antwoord te krijgen op vragen uit verschillende categorieën. Uiteraard is het ook mogelijk om contact met ons op te nemen.

Veel gestelde vragen over fondant

Hoe werk je met fondant?
Fondant is zeer gemakkelijk te verwerken, mits je het op de juiste manier behandelt en bewaart. In tegenstelling tot marsepein droogt fondant erg snel uit. Dat komt doordat fondant geen vet bevat en marsepein wel. Bewaar fondant daarom altijd luchtdicht verpakt in een goed afgesloten plastic bak. Voordat je aan de slag gaat met fondant, kun je deze het beste even kort met de hand doorkneden. Als je dat doet, warmt de fondant op en wordt die wat zachter. Zachte fondant is soepeler en daardoor makkelijker te verwerken. Dit verkleint de kans dat de fondant scheurt of afbrokkelt.
Waar koop je goede fondant?
Professionele fondant van een zeer goede kwaliteit koop je natuurlijk op Baktotaal.nl. Wij hebben zowel rolfondant als modelleerfondant van zeer bekende merken in ons assortiment opgenomen. Een aantal van die merken zijn: BrandNewCake, Smartflex, Renshaw, Bakels en Saracino. Beide soorten fondant zijn in verschillende hoeveelheden en kleuren te verkrijgen. Van standaard wit tot aan blauw, rood, geel, groen en zelfs zwart. Daarnaast zijn op Baktotaal.nl ook diverse pakketten verkrijgbaar die uit meerdere kleuren fondant bestaat. Dankzij deze pakketten heb je een mooie collectie fondant en je bent vaak ook nog eens voordeliger uit dan wanneer je alle kleuren los zou bestellen.
Wat is fondant?
Fondant is een mierzoete suikerpasta die wordt gemaakt door suiker en glucose te koken. Fondant komt in verschillende soorten voor, zoals rolfondant en modelleerfondant. Met modelleerfondant kun je leuke figuurtjes en andere soorten versieringen maken voor op taarten en gebak. Rolfondant wordt juist gebruikt voor het bekleden van taarten en gebakjes. Rolfondant laat zich gemakkelijker tot een mooie, egale plak uitrollen. Naast rolfondant en modelleerfondant bestaat er fondant in glazuurvorm. Dit is vloeibare fondant die je, dankzij de dunnere substantie, eenvoudig kunt gieten en uitstrijken. Tompoucen zijn een mooi voorbeeld van een bakproduct met fondant glazuur.
Hoe maak je fondant zacht?
Hard geworden fondant kun je weer zacht maken door deze kort te verwarmen. Rolfondant en modelleerfondant kun je in je handen warm kneden. Kneed de hard geworden modelleerfondant of rolfondant net zo lang, totdat de massa weer zacht en soepel is. Is de fondant zo hard dat je deze niet of nauwelijks kunt kneden? Verwarm de fondant dan eerst even heel kort in de magnetron. Niet te lang, want dan kan de fondant verbranden! Hitte doet vaak wonderen voor fondant die hard is geworden. Een andere optie is om wat crisco of boter door de massa te kneden.
Wat is het verschil tussen fondant en marsepein?
Daar waar fondant eigenlijk alleen maar uit suiker bestaat, bestaat marsepein uit suiker én amandelen. Fondant krijg je door suiker en glucose te koken. Marsepein maak je door amandelen fijn te walsen (bijvoorbeeld in een speciale amandelwrijfmachine) en hieraan suiker en wat water toe te voegen. Door het walsen van de amandelen, komen de oliën uit de amandelen vrij en ontstaat er vanzelf een smeuïge, olieachtige massa. Je hoeft vervolgens alleen nog wat poedersuiker en water toe te voegen om marsepein te maken. Doordat marsepein amandelen bevat, is deze grover van structuur dan fondant. Fondant heeft een veel fijnere structuur.
Hoe lang is fondant houdbaar?
Fondant is vaak tot wel een jaar houdbaar wanneer je het op de juiste manier bewaart. Fondant bestaat immers voor 100 procent uit suiker en glucose en bevat dus geen bederfelijke ingrediënten die de houdbaarheidsdatum aanzienlijk verkorten. Wel is het belangrijk dat je de fondant op de juiste manier verpakt en bewaart. Pak de fondant goed luchtdicht in plastic en bewaar het product altijd buiten de koelkast op een droge en donkere plaats. Zo voorkom je dat de fondant uitdroogt en blijft die lekker zacht en soepel. Het is geen goed idee om fondant in de koelkast te bewaren, dat komt door de hoeveelheid suiker die erin zit.

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-36 van 114

per pagina
Pagina
  1. BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-Room 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-Room 250gr.
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 2,59
  2. BrandNewCake Rolfondant Wit 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Wit 250gr.
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 2,59
  3. BrandNewCake Rolfondant Zwart Vanille-Room 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Zwart Vanille-Room 250gr.
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 2,59
  4. BrandNewCake Rolfondant Geel 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Geel 250gr.
    Waardering:
    91%
    Op voorraad
    € 2,59
  5. BrandNewCake Rolfondant Groen 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Groen 250gr.
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 2,59
  6. Rolfondant Bakels Wit 1kg (Pettinice)
    Rolfondant Bakels Wit 1kg (Pettinice)
    Waardering:
    94%
    Op voorraad
    € 8,99
  7. BrandNewCake Rolfondant Zwart 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Zwart 250gr.
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 2,59
  8. BrandNewCake Rolfondant Baby Roze 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Baby Roze 250gr.
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 2,59
  9. BrandNewCake Rolfondant Rood 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Rood 250gr.
    Waardering:
    94%
    Op voorraad
    € 2,59
  10. BrandNewCake Rolfondant Blauw 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Blauw 250gr.
    Waardering:
    98%
    Op voorraad
    € 2,59
  11. BrandNewCake Rolfondant Rood Vanille-Room 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Rood Vanille-Room 250gr.
    Waardering:
    94%
    Op voorraad
    € 2,59
  12. BrandNewCake Rolfondant Bruin 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Bruin 250gr.
    Waardering:
    90%
    Op voorraad
    € 2,59
  13. SmartFlex Fondant Wit Velvet Vanille 250g
    SmartFlex Fondant Wit Velvet Vanille 250g
    Waardering:
    90%
    Op voorraad
    € 3,59
  14. BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-/Roomsmaak 5 kg.
    BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-/Roomsmaak 5 kg.
    Waardering:
    94%
    Op voorraad
    € 38,99
  15. Saracino Modelling Paste Wit 250g
    Saracino Modelling Paste Wit 250g
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 3,99
  16. SmartFlex Fondant Zwart Velvet 250g
    SmartFlex Fondant Zwart Velvet 250g
    Op voorraad
    € 3,59
  17. SmartFlex Fondant Gras Groen Velvet 250g
    SmartFlex Fondant Gras Groen Velvet 250g
    Op voorraad
    € 3,59
  18. Saracino Modelling Paste Zwart 250g
    Saracino Modelling Paste Zwart 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 3,99
  19. BrandNewCake Rolfondant Assortiment (10x 250gr.)
    BrandNewCake Rolfondant Assortiment (10x 250gr.)
    Waardering:
    92%
    Op voorraad
    Normale prijs € 25,90 Speciale prijs € 20,99
  20. BrandNewCake Rolfondant Hard Roze 250gr.
    BrandNewCake Rolfondant Hard Roze 250gr.
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 2,59
  21. SmartFlex Fondant Wit Velvet Vanille 1kg
    SmartFlex Fondant Wit Velvet Vanille 1kg
    Op voorraad
    € 11,68
  22. SmartFlex Fondant Rood Velvet 250g
    SmartFlex Fondant Rood Velvet 250g
    Op voorraad
    € 3,59
  23. Saracino Modelling Paste Wit 1kg
    Saracino Modelling Paste Wit 1kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 13,98
  24. Renshaw Flower & Modelling paste White 250gr.
    Renshaw Flower & Modelling paste White 250gr.
    Waardering:
    93%
    Op voorraad THT: 31-03-2024
    Normale prijs € 4,29 Speciale prijs € 2,49
  25. Saracino Modelling Paste Bruin 250g
    Saracino Modelling Paste Bruin 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 3,99
  26. Saracino Modelling Paste Rood 250g
    Saracino Modelling Paste Rood 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 3,99
  27. Renshaw Rolfondant Donker Paars 250g
    Renshaw Rolfondant Donker Paars 250g
    Op voorraad
    € 3,49
  28. Rolfondant Bakels Zwart 1kg (Pettinice)
    Rolfondant Bakels Zwart 1kg (Pettinice)
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 9,79
  29. SmartFlex Flower Paste 250g
    SmartFlex Flower Paste 250g
    Op voorraad
    € 3,59
  30. SmartFlex Fondant Blauw Velvet 250g
    SmartFlex Fondant Blauw Velvet 250g
    Op voorraad
    € 3,59
  31. Günthart Fondant Taartbedekking Wit Ø36cm**
    Günthart Fondant Taartbedekking Wit Ø36cm**
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 6,99
  32. SmartFlex Fondant Baby Roze Velvet 250g
    SmartFlex Fondant Baby Roze Velvet 250g
    Op voorraad
    € 3,59
  33. Rolfondant Bakels Rood 1kg (Pettinice)
    Rolfondant Bakels Rood 1kg (Pettinice)
    Waardering:
    92%
    Op voorraad
    € 8,99
  34. Saracino Modelling Paste Geel 250g
    Saracino Modelling Paste Geel 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 3,99
  35. Saracino Modelling Paste Groen 250g
    Saracino Modelling Paste Groen 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 3,99
  36. Rolfondant Assortiment (8 x 150gr.)
    Rolfondant Assortiment (8 x 150gr.)
    Op voorraad
    € 9,98
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-36 van 114

per pagina
Pagina