Hulpstoffen
Hulpstoffen voor het bakken
In de professionele bakkerij maar ook door serieuze hobby bakkers worden diverse hulpstoffen gebruikt bij het bereiden van gerechten en het bakken van taarten, broden, koekjes en andere lekkernijen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan eetbare lijm, bakkersgist, zuiveringszout, ook wel baking soda genoemd. Maar ook middelen als shortening en speksteenpoeder rekenen we tot de hulpstoffen. Deze middelen worden onder andere gebruikt om werkbladen in te vetten voor het uitrollen van bijvoorbeeld fondant of marsepein. Maar je kunt het ook gebruiken als vervanger van boter in bepaalde gerechten, of voor het invetten van bakvormen en gereedschappen.
Handige hulpstoffen voor een beter bakresultaat
Hulpstoffen worden niet altijd in een recept genoemd. Maar ze kunnen soms wel bijdragen aan een beter bakresultaat. Vooral in bakkersopleidingen wordt hier aandacht aan besteed. Als je als professionele bakker actief bent dan zullen de hier getoonde producten je dan ook zeker bekend voorkomen. Het ruime assortiment hulpstoffen dat door Baktotaal Bouwhuis wordt aangeboden is dan ook van professionele kwaliteit. Je vindt hier alle hulpstoffen die je nodig hebt om je producten in perfecte kwaliteit te maken en af te leveren.
Bestel online de beste hulpstoffen
Bestel nu heel gemakkelijk online alle hulpstoffen die je nodig hebt in je bakkerij. Bij alle producten staat uitgebreid beschreven waarvoor ze gebruikt kunnen worden zodat je gemakkelijk je keuze kunt maken. Je bestelling wordt, mits het door jou gewenste product op voorraad is, binnen enkele dagen bij je thuis bezorgd. Van sommige producten zijn verschillende merken of verschillende maten verpakkingen beschikbaar.
