• ✔ Op werkdagen voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Suiker en Zout

Suiker en Zout

Van hoog naar laag sorteren

Foto-tabel Lijst

Pagina:
  1. 1
  2. 2
Molen de Hoop Bakkerszout 1kg (voor brood en banket)
Artikelnummer: DH46
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 1,69 (€ 1,59 excl)
Kristalsuiker 1kg
Artikelnummer: 17045
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 1,99 (€ 1,88 excl)
Kristalsuiker 25kg
Artikelnummer: 17050
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 21,99 (€ 20,75 excl)
Kristalsuiker Extra Fijn 25kg
Artikelnummer: 17080
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 29,99 (€ 28,29 excl)
Basterdsuiker Wit 600gram
Artikelnummer: 17030
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 1,49 (€ 1,41 excl)
Molen de Hoop Basterdsuiker Wit 750gr
Artikelnummer: DH80
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 2,59 (€ 2,44 excl)
Basterdsuiker Wit 25kg
Artikelnummer: 17035
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 32,99 (€ 31,12 excl)
Molen de Hoop Basterdsuiker Bruin 750gr
Artikelnummer: DH82
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 2,69 (€ 2,54 excl)
Basterdsuiker Donker 25kg
Artikelnummer: 17060
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 34,99 (€ 33,01 excl)
Molen de Hoop Basterdsuiker Geel 750gr
Artikelnummer: DH81
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 2,69 (€ 2,54 excl)
Basterdsuiker Geel 25kg
Artikelnummer: 17055
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 33,99 (€ 32,07 excl)
Ruwe Rietsuiker 25kg
Artikelnummer: 17040
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 44,99 (€ 42,44 excl)
BrandNewCake Suikerbakkerspoeder 1 kg**
Artikelnummer: BNC00163
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 3,59 (€ 3,39 excl)
Suikerbakkerspoeder Van Gilse 5kg
Artikelnummer: 17020
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 11,99 (€ 11,31 excl)
Molen de Hoop Greinsuiker 200gr
Artikelnummer: DH123
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 1,99 (€ 1,88 excl)
Parelsuiker P2 grein 10kg
Artikelnummer: 17075
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 20,99 (€ 19,80 excl)
Molen de Hoop Suikernibs 250gr
Artikelnummer: DH55
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 1,99 (€ 1,88 excl)
Parelsuiker P4 nibs 10kg
Artikelnummer: 17070
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 20,99 (€ 19,80 excl)
BrandNewCake Parelsuiker 200gr.
Artikelnummer: BNC00055
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 2,29 (€ 2,16 excl)
Parelsuiker P5 chips 10kg
Artikelnummer: 17065
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 20,99 (€ 19,80 excl)
Dr.Oetker Prof. Vanillesuiker 1kg
Artikelnummer: DR1-44-242103
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 8,99 (€ 8,48 excl)
Dr.Oetker Prof. Vanillesuiker met Bourbonvanille 750gr
Artikelnummer: DR1-54-213106
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 11,49 (€ 10,84 excl)
Polak Vanillesuiker Bourbon (2x geconcentreerd) 1 kg
Artikelnummer: EP-8801000001
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 99,99 (€ 94,33 excl)
Polak Vanillesuiker Bourbon (2x met) 1 kg
Artikelnummer: EP-8701000001
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 134,99 (€ 127,35 excl)
Van hoog naar laag sorteren

Foto-tabel Lijst

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Suiker en zout bestel je bij Bouwhuis.com

Suiker en zout zijn de belangrijkste ingrediënten van onze voeding. Vrijwel in alles wat we eten zit suiker en zout of in ieder geval één van beide. Voor brood en banket geldt dat ze meestal beiden voorkomen in het gerecht. Natuurlijk kun je deze ingrediënten bij de supermarkt kopen, maar voor professioneel gebruik zijn de verpakkingen vaak te klein. Als je per dag tientallen broden bakt dan ben je snel door een kilo suiker heen. En voor zout geldt dat je voor brood en banket het beste speciaal bakkerszout kunt gebruiken dan gewoon keukenzout. Aan bakkerszout wordt jodide toegevoegd oftewel jodium. Jodium heeft ons lichaam nodig om goed te functioneren, daarom wordt aangeraden om bij het bakken van brood dit speciale bakkerszout te gebruiken. Het is uiteraard ook geschikt voor banket waar zout aan toegevoegd moet worden.

Verschillende soorten suiker

Suiker en suiker is niet hetzelfde. Je kent waarschijnlijk wel de harde kristalsuiker en de zachtere basterdsuiker. Basterdsuiker is verkrijgbaar in drie varianten, wit, geel en bruin of donker. Deze basterdsuikers hebben alle drie hun eigen specifieke smaak. Vooral bruine suiker wordt soms ook gebruikt in hartige berechten voor het maken van een zoetzure saus. En dan is er nog de speciale parelsuiker en natuurlijk niet te vergeten vanillesuiker. Vanille is schaars en het kost veel energie om het te produceren. Daarom is vanillesuiker een stuk duurder dan gewone suiker. Het voordeel is wel dat je er veel minder van nodig hebt dan van gewone suiker voor een gerecht. Een paar gram is bijvoorbeeld al voldoende voor een appeltaart van gemiddelde grootte.

Handige grootverpakkingen

Voor de professionele bakker vind je bij Baktotaal Bouwhuis handige grootverpakkingen van 25 kilogram van de populairste suikersoorten. Ook een grootverpakking vanillesuiker is in het assortiment opgenomen. Uiteraard zijn alle producten van superieure kwaliteit.