• ✔ Op werkdagen voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Rijsmandjes

Rijsmandjes

Van hoog naar laag sorteren

Foto-tabel Lijst

Rijsmandje Riet Rond 400g (Ø18cm)
Artikelnummer: 148910
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 6,99 (€ 5,78 excl)
Rijsmandje Riet Rond 500g (Ø19,5cm)
Artikelnummer: 148915
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 7,59 (€ 6,27 excl)
Rijsmandje Riet Rond 600g (Ø21cm)
Artikelnummer: 148930
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 8,49 (€ 7,02 excl)
Rijsmandje Riet Rond 800g (Ø23cm)
Artikelnummer: 148940
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 10,49 (€ 8,67 excl)
Rijsmandje Riet Rond 1200g (Ø28cm)
Artikelnummer: 148950
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 12,49 (€ 10,32 excl)
Rijsmandje Riet Ovaal 400g (20x12cm)
Artikelnummer: 148810
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 7,49 (€ 6,19 excl)
Rijsmandje Riet Ovaal 600g (27x13cm)
Artikelnummer: 148830
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 7,49 (€ 6,19 excl)
Rijsmandje Riet Vierkant 400g (18x18cm)
Artikelnummer: 148710
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 7,49 (€ 6,19 excl)
Rijsmandje Riet Vierkant 800g (21x21cm)
Artikelnummer: 148720
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 9,99 (€ 8,26 excl)
Rijsmandje Riet Driehoek 400g (19x19cm)
Artikelnummer: 148610
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 7,99 (€ 6,60 excl)
Rijsmandje Riet Driehoek 600g (22x22cm)
Artikelnummer: 148620
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 8,99 (€ 7,43 excl)
Rijsmandje Riet Driehoek 800g (24x24cm)
Artikelnummer: 148630
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 10,49 (€ 8,67 excl)
Kitchen Craft Home Made Rijsmandje 28 cm x 6,5 cm
Artikelnummer: KCHMBBASKCIRC
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 22,99 (€ 19,00 excl)
Rijsmandje Kunststof rond 500g (Ø19cm)
Artikelnummer: 100419
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 7,99 (€ 6,60 excl)
Rijsmandje Kunststof rond 1000g (Ø22cm)
Artikelnummer: 100431
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 10,99 (€ 9,08 excl)
Rijsmandje Kunststof ovaal 500g (27x12cm)
Artikelnummer: 100322
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 8,99 (€ 7,43 excl)
Rijsmandje Kunststof ovaal 1000g (34x12,5cm)
Artikelnummer: 100331
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 9,99 (€ 8,26 excl)
Deegkleed Linnen 60cm. 2,3 meter
Artikelnummer: M118660
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 20,99 (€ 17,35 excl)
Deegkleed Linnen 60cm Rol 20 meter
Artikelnummer: M118560
Beschikbaarheid:
Incl. BTW: € 129,99 (€ 107,43 excl)
Van hoog naar laag sorteren

Foto-tabel Lijst

Rijsmandjes bestellen bij Baktotaal Bouwhuis

Zoals velen weten moet het deeg voor bepaalde producten eerst rijzen voordat het gebakken wordt. Vooral bij brood is dit essentieel. Een professionele bakkerij heeft daar een rijsmachine voor, een groot apparaat waar platen met gekneed brooddeeg in worden geschoven. Onder ideale omstandigheden qua temperatuur en vochtigheidsgraad kan het deeg vervolgens rijzen. Maar als je zo af en toe zelf brood bakt dan laat je het deeg “handmatig” rijzen. Dit doe je bij voorkeur op een warme plaats, bij voorbeeld bij de radiator van de centrale verwarming. Gebruik nooit een warmtebron zoals een oven of magnetron. Een rijsmandje is een ideaal hulpmiddel bij het bakken van brood. In een deegrijsmand kan het deeg rustig rijzen voordat het de oven in gaat. Het blijft ook in de juiste vorm.

Rijsmandjes in verschillende maten en vormen

Het is handig om het deeg alvast in de juiste vorm te kneden voordat je het laat rijzen. Sommige recepten vereisen dat het deeg na het rijzen nog even kort wordt doorgekneed. Als dit niet nodig is kun je het deeg direct vanuit de rijsmand in de oven leggen. Het is belangrijk om het deeg goed te laten rijzen en de tijd die hiervoor staat ook in acht te nemen. Doe je dat niet dan zal je brood een stuk minder luchtig worden dan de bedoeling was. Bij het rijzen ontstaan er luchtbellen in het deeg die het zijn luchtigheid geven. Je kunt het rijsmandje afdekken met een vochtige (thee)doek zodat de warmte goed wordt vastgehouden. Onverwachte afkoeling kan ervoor zorgen dat het deeg weer inzakt en dan zal het niet opnieuw gaan rijzen.

Koop je bakgereedschappen eenvoudig online

Rijsmandje kopen doe je nu direct in de webwinkel van Baktotaal Bouwhuis. Ze zijn niet alleen handig om brooddeeg in te laten rijzen. Je kunt ze natuurlijk ook tijdens het ontbijt of de lunch gebruiken als broodmandje om je versgebakken brood in te serveren.