Molen de Hoop Viergranenmeel 1kg
Een viergranenmeel bestaat natuurlijk uit vier verschillende granen. Deze Molen de Hoop Viergranenmeel is gemalen op molenstenen en bestaat uit tarwe, rogge, gerst en maïs, voor de rest is er niks aan het meel toegevoegd.
Let op: dit product is geen bakmix. Het is een meel dat uitstekend geschikt is voor het maken van pannenkoekenbeslag. Voor brood is het wellicht minder geschikt, omdat het een compact resultaat kan geven.
Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2
jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen
jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014 hebben
Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf
Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:
Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,
terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen
regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als
een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar
ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek
dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Ingrediënten
Tarwemeel, maismeel, roggemeel, gerstemeel. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1428 kJ / 341 kcal
Vetten: 1 g
waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 68 g
waarvan suikers: 1 g
Vezels: 8 g
Eiwit: 12 g
Zout: 0,1 g
Specificaties
Molen de Hoop Viergranenmeel 1kg 
