Parelsuiker P4 500g
Parelsuiker zijn suikerbrokken die gebruikt worden ter decoratie in of op koekjes en cake. Parelsuiker is gemaakt van geraffineerde suiker die onder hoge druk wordt samengeperst. Parelsuiker is zo gemaakt dat het tijdens het bakken niet smelt, daardoor kun je er perfect mee bakken. Parelsuiker P4 500g is onder andere uitermate geschikt voor het maken van lekkere Luikse Wafels. Daarnaast kun je met Parelsuiker P4 500g ook heel goed een suikerbrood en andere zoetigheden maken.
Hieronder delen wij een recept voor lekkere Luikse wafels
Formaat: P4 (circa 5,6 - 8 mm).
Het recept voor Luikse wafels
De ingrediënten:
- 750 patisseriebloem
- 270g lauwe melk
- 70g verse gist
- 3 eieren en 2 eidooiers
- Snufje zout
- Half zakje vanillesuiker
- 400g zachte boter of margarine
- 500g Parelsuiker P4
De werkwijze:
- Mix alle ingrediënten, behalve de boter en de parelsuiker, door elkaar heen.
- Meng de ingrediënten totdat je een deeg krijgt.
- Laat het deeg daarna een half uur rusten.
- Kneed de zachte boter en daarna de parelsuiker door het deeg heen.
- Verdeel het deeg in porties van 100 gram.
- Laat de porties een kwartier rusten.
- Voorverwarm alvast het wafelijzer.
Let op! Het wafelijzer hoef je niet in te vetten.
- Bak de wafels in ongeveer 3 minuten gaar.
En je heerlijke zelfgemaakte Luikse Wafels zijn klaar om geserveerd te worden
Meer recepten bij Baktotaal
Ben je op zoek naar nog meer heerlijke recepten? Op Bouwhuis.com vind je er genoeg! Onder het kopje 'Recepten' hebben wij honderden recepten staan. Bovendien vullen wij onze database recepten regelmatig aan. Neem er dus vooral even een kijkje!
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1700 kJ/400 kcal
Vetten: 0 g
waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 100 g
waarvan suikers: 100 g
Eiwit: 0 g
Zout: 0 g
Bestel jouw Parelsuiker P4 500g vandaag nog bij Baktotaal. Vandaag voor 22.00 uur besteld, is dezelfde dag verzonden!
