• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:
Filteren

Parelsuiker

Parelsuiker

Parelsuiker: samengeperst kristalsuiker

Parelsuiker kopen? Als je graag heerlijke baksels maakt die er ook nog eens fantastisch uitzien, dan mag parelsuiker niet ontbreken in jouw voorraadkast. Parelsuiker is gemaakt van geraffineerde suiker die onder hoge druk wordt samengeperst. Je gebruikt parelsuiker vooral ter decoratie voor op je baksel. Bekijk ons aanbod met parelsuiker die geschikt is voor decoratie van jouw baksels.

Parelsuiker of gewone suiker?

Waarom het belangrijk is om parelsuiker te gebruiken en niet normale suiker? Het suiker zal smelten tijdens het bakken. Parelsuiker is zo gemaakt dat het tijdens het bakken niet smelt. Ook decoreren na het bakken is veel gemakkelijker met de suikerparels. Vaak moet je voor het decoreren en kleefmiddel gebruiken, zodat de suiker er niet afrolt. Met de parelsuiker heb je hier gelukkig geen last van, dankzij de speciale samenstelling blijft deze suiker namelijk ook tijdens het bakken gewoon hard. Welke baksels ga jij allemaal versieren met de suikerparels?

Parelsuiker voor al je bakwerken

Parelsuiker is geschikt voor gebruik in alle recepten waarin je “harde” suiker gebruikt. Doordat het parelsuiker is samengeperst, is het vocht eruit, waardoor het vele malen harder is dan gewone kristalsuiker. Het blijft dan ook hard, ook wanneer het product nogmaals de oven in moet om gebakken te worden.

Wat kun je allemaal met dit product?

Zoals we dus al een paar keer hebben benoemd is parelsuiker uitermate geschikt voor het decoreren van jouw baksels. Wat denk je bijvoorbeeld van wafels met parelsuiker? Of heerlijke muffins met parelsuiker? Laat je creativiteit de vrije loop en maak de meest heerlijke baksels met parelsuiker. Wist je dat je parelsuiker ook perfect kunt gebruiken om suikerbrood mee te maken? Meng de parelsuiker door het brooddeeg en vaste delen suiker zullen zich niet vermengen met het deeg. Na het bakken proef je dus overheerlijk suikerbrood. Hetzelfde werkt natuurlijk ook voor andere baksels.

Parelsuiker kopen bij Baktotaal

Heb je veel parelsuiker nodig omdat je het vaak toepast in producten of heb je er maar een beetje van nodig? Wat je wensen ook zijn, bij Baktotaal kun je terecht voor verschillende verpakkingen. Je kunt een kleine verpakking kopen om zo af en toe taarten en baksels mee te decoreren, maar ook voor wat grotere verpakkingen kun je bij ons terecht. Bovendien is het parelsuiker altijd lang houdbaar, waardoor het prima geschikt is om te bewaren in je voorraadkast.

Parelsuiker kopen bij Baktotaal

Naast parelsuiker kun je bij ons ook terecht voor veel andere decoraties en bakbenodigdheden. Bij ons vind je alles onder één dak zodat je meteen alles om te bakken bij ons kunt bestellen. Neem dus zeker ook een kijkje op de rest van onze website en vind jouw favorieten. We wensen je alvast veel decoratie en bakplezier!

Veel gestelde vragen over parelsuiker

Wat is parelsuiker?
Parelsuiker, ook wel suikerparel genoemd, is eigenlijk niets meer of minder dan samengeperste suiker. Deze geraffineerde suiker wordt onder hoge druk samengeperst tot “parels”. Parelsuiker is in verschillende korrelgroottes te verkrijgen. Zo kunnen de suikerparels in grootte variëren van slechts 1,5 millimeter tot maar liefst 1,5 centimeter. De grootte van de parelsuiker wordt aangeduid door middel van een P met daarachter een getal. Zo zijn de korrels van P2 parelsuiker bijvoorbeeld kleiner dan de korrels van P4 of P5 parelsuiker. Parelsuiker wordt vooral veel gebruikt om bakcreaties mee te decoreren.
Hoe wordt parelsuiker gemaakt?
Om parelsuiker te maken wordt geraffineerde suiker onder hoge druk samengeperst. Doordat de geraffineerde suiker onder hoge druk wordt samengeperst, ontstaan er compacte witte parels van suiker. Deze compactheid zorgt ervoor dat de parels of korrels niet smelten tijdens het bakken. Parelsuiker kan tot verschillende groottes worden geperst. De korrelgroottes waarin parelsuiker te verkrijgen is, zijn: P1, P1/2, P2, P3, P4, P4/5 en P5. Hierbij zijn de P1 korrels het kleinst (zo’n 1,6 tot 2,5 millimeter) en zijn de P5 korrels het grootst (circa 10 tot 16 millimeter). P2 parelsuiker wordt overigens ook wel onder de naam greinsuiker verkocht. En P5 parelsuiker wordt ook wel suikerchips genoemd.
Kan ik parelsuiker vervangen?
Ja, indien je geen parelsuiker in huis hebt, zou je de parelsuiker in het recept eventueel kunnen vervangen door kandijsuiker. Kandijsuiker wordt onder meer gebruikt bij het maken van kandijkoek. Kandijsuiker is eigenlijk gekristalliseerde ruwe bietsuiker of rietsuiker. Deze suikersoort bestaat dan ook uit grote suikerkristallen, vergelijkbaar met die van parelsuiker. Net als parelsuiker kun je het gebruiken voor het decoreren van cakes en taarten. Voor het beste eindresultaat adviseren we je om toch parelsuiker te gebruiken indien het recept dit aangeeft. Kandijsuiker is een mogelijk alternatief, maar parelsuiker blijft toch het beste.
Waar is parelsuiker te koop?
Wil je parelsuiker kopen? Dan ben je bij Baktotaal.nl aan het goede adres. Binnen ons zeer ruime assortiment aan bakproducten vind je verschillende soorten parelsuiker. Van P2 formaat (grein) tot en met P4/5 formaat. Wij verkopen parelsuiker van de volgende merken: Tiense Suiker en Brand New Cake. Je hebt hierbij de keuze uit een wat kleinere verpakking, zoals 200 of 500 gram, maar wij verkopen ook grootverpakkingen parelsuiker van 10 kilogram per zak. Meer dan 10.000 bakproducten zijn direct uit voorraad leverbaar. Is de parelsuiker die je wilt bestellen op voorraad? En plaats je je bestelling voor 22:00 uur? Dan krijg je de bakproducten de volgende dag al geleverd!

Tonen als Foto-tabel Lijst

6 producten

per pagina
  1. Parelsuiker P4 500g
    Parelsuiker P4 500g
    Waardering:
    96%
    Op voorraad
    € 5,09
  2. BrandNewCake Parelsuiker 200gr.
    BrandNewCake Parelsuiker 200gr.
    Waardering:
    90%
    Op voorraad
    € 2,89
  3. Parelsuiker P4 nibs 10kg
    Parelsuiker P4 nibs 10kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 33,39
  4. Parelsuiker P2 grein 10kg
    Parelsuiker P2 grein 10kg
    Op voorraad
    € 31,39
  5. Parelsuiker P4/5 10kg
    Parelsuiker P4/5 10kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 31,39
  6. Dawn Parelsuiker Granules Kaneelsmaak 5kg
    Dawn Parelsuiker Granules Kaneelsmaak 5kg
    Op voorraad
    € 39,49
Tonen als Foto-tabel Lijst

6 producten

per pagina