Molen de Hoop Viergranenmeel 5kg
Gerechten maken met verschillende soorten granen, dat kan met de Molen de Hoop Viergranenmeel. De vier granen: tarwe, rogge, gerst en maïs zijn op molenstenen gemalen. Aan het meel zijn geen verder toevoegingen toegevoegd.
Let op! Dit product is geen bakmix. Het brood is minder geschikt om brood mee te bakken, het geeft een compacter resultaat. Het meel is wel uitermate geschikt voor het bakken van pannenkoeken.
Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2
jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen
jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014
hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf
Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:
Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,
terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen
regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als
een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar
ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek
dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Ingrediënten
Tarwemeel, maismeel, roggemeel, gerstemeel. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1428 kJ / 341 kcal
Vetten: 1 g
waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 68 g
waarvan suikers: 1 g
Vezels: 8 g
Eiwit: 12 g
Zout: 0,1 g
Specificaties
Molen de Hoop Viergranenmeel 5kg 
