Molen de Hoop Cocoskoekmix 550gr
Cocoskoeken, die heerlijke koeken met maar liefst 30% cocos. De kant-en-klare Molen de Hoop Cocoskoekenmix maakt bakken kinderspel.
Recept
550 gram cocoskoekmix, 2 eieren en 140 gram melk (± 1 kopje).
Werkwijze
1. Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 145°C).
2. Meng de ingrediënten goed door elkaar tot een smeuïg beslag.
3. Vet een springvorm Ø 24 cm of een bakplaat en giet hier het beslag in.
4. Schuif de vorm in een voorverwarmde oven voor circa 45 minuten.
Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2
jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen
jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014 hebben
Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf
Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:
Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,
terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen
regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als
een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar
ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek
dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Ingrediënten
Kokos, suiker, tarwebloem, bakkerszout, conserveermiddel(E223 (sulfiet)). Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram*
Energie: 2054 kJ / 491 kcal
Vetten: 27 g
waarvan verzadigd: 23 g
Koolhydraten: 59 g
waarvan suikers: 36 g
Vezels: 7 g
Eiwit: 6 g
Zout: 0,6 g
*Dit betreft de voedingswaarde van de mix, deze komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.
Specificaties
