• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:
Filteren

Macaron Mix

Macaron mix van Baktotaal

Macarons zien er misschien ingewikkeld uit om te maken. Ze zelf maken, daar zien veel mensen wellicht tegenop. Even naar de bakker om ze daar te gaan kopen is inderdaad een stuk makkelijker. Maar zelf maken is natuurlijk wel een stuk leuker. En met de handige macaron mix van Baktotaal kun je dat nu heel eenvoudig zelf doen. Macarons bak je op een macaron mat en de bereiding van het deeg is erg eenvoudig. Het enige wat je aan de mix hoeft toe te voegen is eiwit. De lekkerste macaron mix bestel je bij Baktotaal!

Macarons zijn altijd glutenvrij

Een voordeel van macarons is dat ze van nature glutenvrij zijn omdat er geen bloem in is verwerkt. De macaron kan daarom ook zonder problemen gegeten worden door mensen met een gluten intolerantie. Je kunt bijvoorbeeld macarons maken naast andere gebakjes zoals cakejes of koekjes als je voor meerdere mensen iets lekkers wilt maken. Met de diverse bakmixen van Baktotaal haal je producten van topkwaliteit in huis. Heb je gasten die een glutenvrij dieet volgen dan moet je de macarons op een aparte schaal serveren om te voorkomen dat er misschien een kruimel van een ander koekje aan blijft plakken. Voor sommige mensen kan zelfs dit namelijk al grote gevolgen hebben. Bereid en bak glutenvrije producten ook altijd in vooraf goed schoongemaakte vormen en gebruik grond gereinigde keukenhulpen.

De mix voor macarons is er in meerdere kleuren

Macarons zijn er van oorsprong in verschillende kleuren. Daarom is de macaron mix ook in verschillende kleuren verkrijgbaar. Zo kun je lekker variëren. Dit kan uiteraard niet alleen met de kleuren, maar ook met de vulling die je gebruikt voor de macarons. Hiervoor zijn verschillende varianten mogelijk, onder andere met marsepein. Je kunt gebruiken wat je zelf lekker vindt of dat waarvan je weet dat je gasten het zullen waarderen. Hoe dan ook zullen je zelf gebakken macarons zeker een succes worden.

Veel gestelde vragen over macarons

Wat is een macaron koekje?
Macarons zijn kleine ronde, kleurrijke koekjes bestaande uit twee lagen met daartussen een zachte, smeuïge vulling. Macarons kennen hun oorsprong in Frankrijk en zijn in allerlei leuke kleuren en lekkere smaken te verkrijgen. Met voedselveilige kleurstof kun je de koekjes van de macarons van iedere kleur voorzien. Denk aan roze, geel, lichtblauw of oranje. Wil je zelf macarons bakken? Bekijk dan eens de macaron bakmixen van Baktotaal.nl. De lekkerste macarons bak je natuurlijk zelf. Dit gaat heel eenvoudig en snel met een handige bakmix. Je hoeft namelijk alleen wat water toe te voegen. Zo simpel is het!
Wat zit er in een macaron?
Het koekje van de macaron bestaat uit amandelpoeder, poedersuiker, eiwit, fijne kristalsuiker en kleurstof (op gelbasis) in de gewenste kleur. Maak een fijne broyage van de amandelpoeder en de poedersuiker. Klop in een andere kom het eiwit los, voeg de fijne kristalsuiker toe en klop het geheel in de hoogste stand op tot je een mooi dik en glanzend eiwitschuim hebt. Werk hier de kleurstof mooi egaal doorheen. Spatel de broyage door het gekleurde eiwitschuim Nu is het tijd om met de spatel het beslag in de kom heen en weer te slaan. Dit wordt macaroneren genoemd. Doe dit net zolang tot het beslag glanst en als een mooi dik lint van de spatel afloopt. Je kunt nu de koekjes opspuiten en afbakken.
Hoeveel smaken macarons zijn er?
Er zijn ontelbaar veel smaken macarons te koop. Macarons worden namelijk in heel veel verschillende smaken gemaakt. Als je ze zelf maakt, kun je de smaak uiteraard helemaal zelf bepalen. Wanneer je macarons in de winkel of bij een bakker koopt, komt de kleur van het koekje vaak overeen met de smaak. Zo heeft een donkerbruine macaron vaak de smaak van chocolade en kun je bij een groene macaron de smaak van pistache verwachten. Andere populaire smaken zijn: aardbei (roze), citroen (geel), kersen (rood), mokka (middenbruin), kokos (roomwit) en framboos (karmijn). Het leuke van macarons is dus dat je bijna eindeloos met de smaak en kleur kunt variëren.

Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

per pagina
  1. BrandNewCake Macaron-mix 400g
    BrandNewCake Macaron-mix 400g
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 7,99
  2. Irca Macaronmix (Delimacaron) 1kg
    Irca Macaronmix (Delimacaron) 1kg
    Op voorraad
    € 16,59
Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

per pagina
Flag of Germany