ForPastry Compound Framboos 1kg Compound is een geconcentreerde smaakstof (aroma pasta). ForPasty compound in handige doseerfles met anti-lekdop. Deze compound is perfect voor het maken van de meest lekkere bavaroises en natuurlijk andere patisserie-producten. Ook zou je er heerlijke ambachtelijk ijs mee kunnen maken.
Dosering: 30-80 gram per kg.
Smaak: Framboos.
Ingrediënten: suiker, frambozensap en pulp 30%, glucosestroop, voedingszuur: E330, emulgator: E440a(i), aroma’s, kleurstof: E163a, E100(i). Het product kan mogelijk sporen bevatten van ei, melk en schaalvruchten.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1105 kJ / 264 kcal Vetten: 0,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 64,8 g waarvan suikers: 57,8 g Eiwitten: 0,2 g Zout: 0 g
Bewaren: Droog en koel bij een temperatuur van 15 - 20 ºC.
