Callebaut Chocoladevulling Wit (Crema Dell Artigiano Bianca) 10kg Deze heerlijke kant-en-klare chocoladevulling is ideaal om diverse soorten gebak mee te glazuren en op te vullen. Het heeft een karamelachtige, zoete smaak van witte chocolade met een zijdezachte, gladde, romige textuur. Vandaar ook dat hij ideaal is voor het vullen van bijvoorbeeld soesjes, gebakjes, taartjes en ga zo maar door. Ook perfect om gebakjes en cake te glazuren met een witte coating die zacht blijft en een prettig mondgevoel heeft. De glazuur behoudt zijn perfecte uitstraling en loopt er niet van af. Het is ook mogelijk om mete Creme dell Artigiano Bianca gebak te bedekken en ze onmiddelijk in te vriezen om ze later te consumeren/verkopen. Dit product bevat niet-gehydreerde vetten.
Hoe te gebruiken? Spuiten: zacht maken of opwarmen tot 30C. Glazuur: zacht maken of opwarmen tot 40C.
Kleur: Wit Verpakt in een hersluitbare emmer. Inhoud: 10 kg.
