Callebaut Chocolade Callets Biologisch Puur Madirofolo (65%) 1kg - Madagaskar Biologische pure (65%) chocolade callets van Cacao Barry. Cacao Barry is een premium merk van Callebaut. De chocolade is afkomstig uit het noorden van Madagaskar, hier wordt de plantage van Madirofolo omringd door tamarinde-bomen die cacaobonen hun unieke fruitige smaak geven.
Smaakprofiel: Deze donkere couverture chocolade is heel zuur met een hoog cacaogehalte. Hij onthult een zekere bitterheid en fruitige citrustoetsen. Goed te combineren met o.a. Vanille - Speculaas - Saffraan - Drop - Kumbawa - Roze pompelmoes - Limoen - Kalamansi - Sherry type Pedro Ximenes - Karamel - Sherryazijn - Witte Chinese - thee.
Callebaut Chocolade Callets Bio Puur Madirofolo (65%) 1kg 
