BrandNewCake Crème Chantilly (Klopschuim) 800gr
Met de BrandNewCake Crème Chantilly (Klopschuim) 800gr kun je heel eenvoudig zelf Crème Chantilly maken. Je hoeft er namelijk alleen maar water en melk door heen te mixen. De mix is lang houdbaar, waardoor je altijd een heerlijk en snel alternatief in huis hebt voor geklopte slagroom met suiker en vanillesmaak (tevens een klassieker uit de Franse keuken)!
Het gebruiken van de BrandNewCake Crème Chantilly (Klopschuim) 800gr
Crème Chantilly (cremess superior) is ideaal voor het vullen, glaceren en decoreren van taarten. De klopschuim laat zich tevens makkelijk verwerken tot een crème suisse. Crème chantilly of gewoonweg crème wordt vaak als tegenhanger van botercrème gezien. Crème Chantilly is wat luchtiger en minder vet dan botercrème. Daarnaast is deze crème het (integenstelling tot botercrème) spierwit van kleur. Door al deze eigenschappen, gebruiken veel mensen Crème Chantilly vaak als alternatief voor botercrème.
Recept
150 gram Brand New Cake Crème Chantilly, 100 gram halfvolle melk, 100 gram water.
Werkwijze
Mix alle ingrediënten 3 minuten met een garde. Voeg vervolgens eventueel nog een smaak naar keuze aan de Crème toe, zoals: chocolade, vanille of aardbei. Bovendien kun je de crème ook geheel naar wens kleuren met een kleurstof gel in een kleur naar keuze.
Ingrediënten
Suiker, glucosestroop (gedroogd), palmolie gedeeltelijk gehard (RSPO-SG), emulgatoren E471, E472F, kokosvet gehard, melkeiwit, dextrose, stabilisatoren E450,E263,E339,E516 verdikkingsmiddelen E401, E464, anti-klontermiddel E341. Kan sporen van granen, ei, soja, melk en lupine bevatten.
Voor de allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 2229 kJ / 532 kcal
Vetten: 27,0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 25,0 g
Koolhydraten: 70,5 g
waarvan suikers: 52,1 g
Eiwitten: 1,7 g
Zout: 0,1 g
Specificaties
- Inhoud: 800 gram
- Droog en koel bewaren
- Het aangemaakte product is 2-3 dagen houdbaar in de koeling
