BrandNewCake Carboxymethylcellulose (E466) 175 gram Tylose, oftewel carboxymethylcellulose (CMC), van het merk Brand New Cake. Tylose wordt gebruikt voor het verdikken en elastisch maken van marsepein en fondant. Dit product wordt ook wel tylo poeder genoemd.
Gebruiksaanwijzing: -Zelf eetbare lijm maken: gebruik 1 deel CMC Tylose poeder per 30 delen water. Dit mengels één nachtje laten staan en het is klaar voor gebruik.
Fondant verstevigen: gebruik 1 theelepel (± 3 gram) CMC Tylose poeder per 250gram fondant.
Ingrediënten: carboxymethylcellulose (E466). Voor gebruik in levensmiddelen.
