Damco Kompleet Boerencke 20kg Goed voor 50 grote cakes of +/- 1000 cupcakes. Zelf toevoegen: Boter of margarine, eieren.
Recept: (voor 1 Cake 28cm) - 400 gram Cake mix - 220 gram boter of margarine - 200 gram ei (4 stuks) - Snufje out - Eventueel beetje rasp van citroenschil of ander smaakje Let op: alle ingrediënten op kamertemperatuur.
Bereiden: 1) Oven voorverwarmen op 160 graden. 2) Boter/margarine glad opkloppen (niet luchtig) 3) De rest van de grondstoffen toevoegen en het geheel 3 minuten op een gemiddelde snelheid mixen. 4) Cakeblik vullen. 5) Circa 60-65 minuten bakken op 160 graden .
Tips: Voor cupcakes: zelfde recept en afbakken 180 graden 15-18 minuten. Mini cupcakes: halve recept en afbakken 190 graden 12 minuten.