Hartige recepten
Hartige recepten
Je hebt zoetekauwers en je hebt mensen die juist meer van zoutige lekkernijen houden. Hartige lekkernijen kun je heel goed zelf maken en zelfgemaakt is natuurlijk het allerlekkerst. Wil je eens wat anders maken dan knakworstjes in bladerdeeg of ben je op zoek naar een recept waarmee je een heerlijke quiche kunt maken? Op deze pagina vind je het allemaal. Van hartige hapjes tot aan makkelijke bladerdeeg snacks en van hartige taarten tot aan hartige wafels. Bekijk de recepten op deze pagina dus maar eens en laat je erdoor inspireren!
Wat is het verschil tussen zoet en hartig?
Je hebt vast weleens van de begrippen zoet en hartig gehoord, maar wat is nou eigenlijk het verschil tussen deze twee? Onder zoet vallen vooral lekkernijen die veelal zoet smaken. Ze kunnen wel een vleugje smaken naar iets fris zoals citroen en dergelijke, maar over het algemeen zijn ze lekker zoet. Onder hartig eten verstaan we gerechten met een wat krachtigere en meer zoute smaak, zoals gekruid gehakt, kaas, vis en vlees. Wist je trouwens al dat het genetisch is bepaald of je meer team hartig of meer team zoet bent? Er zijn geen grote studies die deze kwestie onderzoeken, maar uit de studies die wel beschikbaar zijn, kunnen we concluderen dat er een link is tussen je genen en je voorkeur voor zout, bitter of zoet.
Welke hartige recepten vind je op Baktotaal.nl?
Bij hartige lekkernijen denk je misschien aan hartige taarten, quiches en bladerdeeghapjes. Toch zijn er veel meer hartige snacks en bijgerechten die je kunt maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van kaaswafels, pizza hartjes of een hartige cake? Je kunt het zo gek niet bedenken of er is wel een hartige variant van te maken. Wil je jouw gasten echt eens verrassen met een origineel lekkernijen? Dan staat op deze pagina vast wel een hartig recept dat jou aanspreekt.
Waarvoor kun je hartige hapjes maken?
Er zijn allerlei gelegenheden en redenen te bedenken om hartige snacks te maken. Zo is een quiche een heerlijk bijgerecht bij een avondmaaltijd of een barbecue. Kleine hapjes kunnen perfect als borrelhap dienen op een verjaardag of ander feestje. Heel veel hartige snacks zijn trouwens ook prima als schooltraktatie uit te delen. Of neem ze mee naar werk om je collega's te verrassen met wat lekkers. Met hartige lekkernijen kun je ook heel goed je tafel vullen op feestdagen zoals Pasen en Kerstmis. Een pizza kerstboom is toch een onwijs leuke snack tussendoor? En op de paastafel misstaan fluffy pancakes, mini quiches en dergelijke echt niet! Sterker nog: door zowel zoete als hartige gerechtjes te serveren, hebben je gasten alle mogelijkheid om te gaan voor de snacks die zij het lekkerst vinden.
Wat heb je nodig voor hartige recepten?
Wat je precies voor een hartig recept nodig hebt, hangt af van wat je gaat maken. Onder hartig vallen namelijk allerlei uiteenlopende lekkernijen. Kies jouw favoriete recept uit en lees deze goed door. In elk recept geven wij namelijk duidelijk aan welke ingrediënten en benodigdheden je nodig hebt en hoeveel je daarvan nodig hebt. Daarnaast hebben we alle instructies in een overzichtelijk stappenplan gezet en elke instructie zo duidelijk mogelijk omschreven. Als je de juiste hoeveelheid ingrediënten aanhoudt, de juiste benodigdheden gebruikt én stap voor stap onze instructies doorneemt krijg je het allerbeste resultaat. Laat die hapjesschaal maar rondgaan!
Shop jouw benodigdheden voor een bavarois taart op Baktotaal!
Heb je een hartig recept uitgekozen? Bestel dan alle benodigdheden hiervoor op Baktotaal. Dankzij het ruime assortiment, dat uit meer dan 10.000 producten bestaat, vind je bij Baktotaal namelijk écht alles om te bakken. Bij ons vind je niet alleen bakbenodigdheden zoals taartvormen, maar ook diverse bavaroisepoeders waarmee je heel eenvoudig jouw eigen bavarois kan maken. Bestel dus vandaag nog en ga aan de slag!
Pinsa pizza recept8 1 uurHeb jij al eens van een pinsa pizza gehoord? Het verschil tussen een pinsa en een normale pizza zit in het deeg. Een pizzadeeg bestaat doorgaans uit 1 soort bloem en een pinsa pizzadeeg kan uit meerdere bloemsoorten bestaan. Daarnaast kunnen voor het maken van het deeg van een pinsa naast bloem ook verschillende soorten meel worden gebruikt, zoals sojameel en rijstmeel. Wij hebben als topping van de pizza gekozen voor champignons, salami en kaas. Uiteraard kun je de pizza garneren met wat je zelf lekker vindt. Deze pinsa kan je serveren als diner, maar is ook lekker als lunch! Wil je weten hoe je zelf zo’n heerlijke pizza kunt maken? Lees dan snel verder voor ons pinsa pizza recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Stromboli pizza recept10 2 uurHeb je zin in een pizza, maar wil je geen alledaagse pizza bakken? Dan vind je deze stromboli pizza vast leuk om te gaan maken. Deze pizza rol je op, waardoor het er net wat anders uitziet dan normaal. Doordat je er plakjes van kunt snijden, is het ook een leuk gerecht om te maken voor een (kinder)feestje. Wil jij deze Italiaanse lekkernij ook eens maken? Lees dan snel verder voor ons stromboli pizza recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige cupcakes recept10 1 uurHeb jij soms ook zin in iets hartigs? Dan zijn deze hartige cupcakes een goede optie om te maken. Deze cakejes kun je tussendoor eten, maar je kunt ze ook goed als ontbijt of lunch nuttigen. Er zitten ook verschillende groenten doorheen, waardoor de cakejes lekker gevuld zijn. Je kunt de cakejes makkelijk meenemen, hierdoor is het ook lekker om ze als lunch op werk of school op te eten. Met een uurtje heb je deze lekkernijen al klaar, dat is erg fijn als je niet veel tijd hebt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze cakejes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons hartige cupcakes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bladerdeeg krans voor Pasen recept16 1 uurWat ziet deze bladerdeeg krans voor Pasen er schattig uit. Deze krans heb je binnen een halfuur op tafel staan en is dus perfect om te maken als je last minute een lekkernij wilt maken. Het leuke aan dit recept is dat je de jam eenvoudig kunt vervangen voor een andere vulling. Vul de haasjes bijvoorbeeld met een lemon curd of een chocoladepasta en maak het baksel helemaal naar wens. Lees snel verder voor ons bladerdeeg krans voor Pasen recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Blueberry pancakes recept10 0.5 uurBen jij nog op zoek naar een recept voor lekkere pancakes? Maak dan eens deze heerlijke blueberry pancakes! Deze lekkere zoete pannenkoekjes zijn helemaal niet moeilijk te maken en staan binnen no-time op tafel. Serveer deze pancakes als ontbijt, dan weet je zeker dat je de dag goed begint. Wil je weten hoe je zelf deze verrukkelijke blueberry pancakes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons blueberry pancakes recept en ga lekker aan de slag!.Bekijk het recept
Langos recept8 1 uurLangos, ken jij het al? Dit is een Hongaarse hartige snack die steeds populairder wordt in Nederland. Deze snack wordt gefrituurd, maar iedereen maakt hem op zijn eigen manier. Zo hebben wij ervoor gekozen om aardappel aan het deeg toe te voegen. Als topping hebben we gekozen voor zure room, kaas en bieslook, maar ook daarmee kun je lekker variëren. Zodoende kun je dit gerecht dus helemaal naar jouw eigen smaak maken. Lees snel verder voor ons langos recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Havermout pancakes recept1 0.5 uurHoud je ervan om op een vrije dag een lekker uitgebreid ontbijt te maken? Maak dan eens deze havermout pancakes! Aan deze pannenkoekjes wordt geen extra suiker toegevoegd, waardoor ze vrij gezond zijn. Daarnaast zijn ze helemaal niet lastig te maken en heb je binnen een half uur een heerlijk ontbijt op tafel staan. 1 ding is zeker, met deze pancakes heb je in ieder geval een goed begin van de dag. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkernijen kunt maken? Lees dan snel verder voor ons havermout pancakes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Mini quiche lorraines recept8 1 uurSommige mensen zijn dol op hartig en vinden het leuk om telkens weer nieuwe hartige lekkernijen te maken. In dit recept laten we zien hoe je zelf mini quiche lorraines kunt maken. Deze hartige taartjes zijn perfect om tijdens een borrel uit te delen, maar je kunt ze ook perfect uitdelen als bijgerecht naast een kopje soep of iets dergelijks. Je kunt er daadwerkelijk alle kanten mee op. Lees snel verder voor ons mini quiche lorraines recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bananen in bladerdeeg met Nutella recept6 1 uurHeb je bruine bananen in de fruitschaal liggen? Dan is het natuurlijk zonde om ze weg te gooien, vooral ook omdat je er nog best wel wat lekkers mee kunt maken. Deze bananen in bladerdeeg met Nutella zijn daar een goed voorbeeld van. Het is helemaal niet lastig om deze bladerdeeghapjes te maken en ze zijn echt heel erg lekker! Perfect als vrijdagavond snack of gewoon als een lekker tussendoortje tijdens een beetje me-time. Lees snel verder voor ons bananen in bladerdeeg met Nutella recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bladerdeeg hartjes met room en aardbeien recept6 1 uurSoms wil je niet alleen wat lekkers bakken, maar ook iets dat er heel erg schattig uitziet. Bijvoorbeeld om uit te delen aan iemand die je liefhebt op een alledaagse dag of juist speciaal op Valentijnsdag of Moederdag. Deze bladerdeeg hartjes met room en aardbeien kun je dan heel goed maken. Deze bladerdeeg hapjes zien er niet alleen heel erg lief uit, maar smaken ook nog eens onwijs lekker. Bovendien kun je elk soort fruit gebruiken dat je lekker vindt (of die de ontvanger juist lekker vindt). Het is trouwens helemaal niet lastig om deze hartjes te maken. Lees dus snel verder voor ons bladerdeeg hartjes met room en aardbeien en ga aan de slag!Bekijk het recept
Pizza hartjes recept6 1 uurWie wordt er nou niet gelukkig van lekker eten? In dit recept laten we zien hoe je deze romantische pizza hartjes kunt maken. Deze pizza hartjes zijn eenvoudig te maken en zien er super leuk uit. Door de hartvorm kun je ze onder andere perfect serveren op bijvoorbeeld Valentijnsdag of Moederdag. Ben je niet zo van de hartjes? Geen probleem! Je kunt voor dit recept namelijk elke uitsteker gebruiken die je maar wilt en zodoende de pizzaatjes in een andere vorm maken. Lees snel verder voor ons pizza hartjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Gezonde pannenkoeken recept10 1 uurBen je op zoek naar een baksel dat zowel gezond als smaakvol is? Maak dan eens deze gezonde pannenkoeken! Deze pannenkoeken zijn een heerlijke traktatie waarvan je zonder schuldgevoel kunt genieten. Doordat er bananen door het beslag gaan, zijn de lekkernijen wat zoeter van smaak dan standaard pannenkoeken. Daardoor zijn ze niet alleen gezond, maar ook nog eens perfect om als ontbijt of lunch te nuttigen. Uiteraard smaken ze ook heerlijk als tussendoortje. Je kunt met dit recept dus alle kanten op! Lees snel verder voor ons gezonde pannenkoeken recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Kersenflappen recept8 1 uurVan appelflappen heb je vast weleens gehoord, maar ken je kersenflappen ook al? Deze lekkernijen, gemaakt van luchtig bladerdeeg en gevuld met kersen, zijn een ware traktatie. Deze flappen met kersen zijn net zo eenvoudig te maken als de welbekende appelflappen, maar het is toch weer eens wat anders. Je kunt ze perfect als traktatie uitdelen aan bijvoorbeeld je collega’s. Wedden dat je daarmee punten scoort? Lees snel verder voor ons kersenflappen recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Caprese quiche recept10 1 uurBen jij op zoek naar een lekkere hartige snack? Dan is dit recept voor een caprese quiche echt wat voor jou! Dit is een hartige quiche die gevuld is met onder andere tomaten, kaas, basilicum en mozzarella. Je kunt trouwens prima met de vulling van de quiche variëren en eraan toevoegen of juist weglaten wat je zelf lekker vindt. Deze caprese quiche kun je ideaal serveren als lunch of als (bijgerecht bij het) avondeten. Ben je benieuwd geworden naar hoe je zelf deze hartige taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons caprese quiche recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige pannenkoeken recept6 1 uurHet is bijna elke dag weer de vraag, wat eten we vandaag? Heb je even geen zin in een agv’tje, maar wil je wel wat lekkers serveren? Maak dan eens deze verrukkelijke hartige pannenkoeken! Het fijne aan deze pannenkoeken is dat je ook nog wat groenten binnen krijgt. Uiteraard kun je de lekkernijen serveren met een lekkere salade. Zodoende heb je ineens een hele maaltijd op tafel staan. Lees snel verder voor ons hartige pannenkoeken recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Pizza kerstboom recept8 1.5 uurHoe leuk ziet deze kerstboom pizza eruit?! Deze kun je super makkelijk thuis maken en is ook nog eens onwijs leuk om samen met kinderen te maken voor Kerst. Je kunt de pizza uiteraard helemaal garneren met ingrediënten naar keuze. Ideaal als je last-minute nog op zoek bent naar een leuk kerst recept. Lees snel verder voor ons pizza kerstboom recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige bladerdeeg kerstboompjes recept6 1 uurDeze hartige bladerdeeg kerstboompjes zien er toch super schattig uit? Ze staan ontzettend leuk op elke kersttafel. Serveer ze bijvoorbeeld als hapje bij de borrel, als bijgerecht of tussendoortje. Je kunt deze kerstboompjes trouwens ook vullen met een zoete vulling zoals appels en rozijnen. Het is maar net wat je zelf lekker vindt. Lees snel verder voor ons hartige bladerdeeg kerstboompjes recept en ga lekker aan de slag.Bekijk het receptZelf bladerdeeg maken of kant-en-klare deeg gebruiken?
Je kunt deze bladerdeeg hapjes vrij snel maken als je kant-en-klare bladerdeeg. De plakjes bladerdeeg uit de diepvries zijn groot genoeg om 1 kerstboompje uit te steken met de uitsteker die wij gebruiken. Voor dit recept zijn die plakjes dus super handig. Wil je liever zelf bladerdeeg maken? Dan kan dat natuurlijk ook! Bekijk daarvoor ons bladerdeeg recept.
Mini quiches recept10 1 uurVeel mensen houden van een AGV'tje tijdens het avondeten, maar sommige mensen vinden het ook heerlijk om een quiche te eten. De meeste hartige taarten worden gemaakt in een grote springvorm, maar het leek ons leuk om eens kleine quiches te bakken. Deze mini quiches zijn perfect om uit te delen tijdens bijvoorbeeld een high tea, maar zijn ook erg leuk om te serveren als voorgerecht of als bijgerecht bij een kopje soep. Het fijne aan dit recept is dat je met de vulling lekker kunt variëren en ze dus helemaal naar wens kunt maken. Lees snel verder voor ons mini quiches recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Kaaswafels recept6 1 uurKen je dat? Heb je een apparaat gekocht, belandt het langzamerhand steeds dieper achterin je aanrechtkastje. Toch is het de moeite waard het wafelijzer eens even uit je keukenkastje te halen voor deze hartige kaaswafels. Echt even heel wat anders dan de gebruikelijke zoete wafels en multi-inzetbaar. Ze zijn lekker bij een kop soep als makkelijke weekendmaaltijd, maar je kunt er ook kleine vierkantje of puntjes van snijden en ze dan bijvoorbeeld aan een prikkertje rijgen met een tomaatje, een blaadje basilicum en een bolletje mozzarella als origineel borrelhapje. Heb je de smaak van de hartige wafel eenmaal te pakken dan kan je ze bijvoorbeeld ook eens maken zonder de kaas maar met een handvol verse groene kruiden als dille, peterselie en bieslook. Kortom: uitgraven dat wafelijzer! Lees snel verder voor ons kaaswafels recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige Sint stafjes recept25 1 uur‘Wie zoet is, krijgt lekkers', wie kent de Sint en zijn pieten nou niet?! Het feest van pepernoten, strooigoed, cadeautjes en al het andere lekkers eromheen. Voor de hartige eters onder ons hebben wij nu een perfect recept voor in de Sinterklaasperiode: hartige Sint stafjes! Deze hartige stafjes zijn gemaakt van bladerdeeg die heerlijk gevuld zijn met kruidenroomkaas en geraspte kaas. Ze lijken wat op kaasstengels, maar dan met een twist eraan. Lees snel verder voor ons hartige Sint stafjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Proteïne pannenkoeken recept6 0.5 uurBen jij ook zo fan van pannenkoeken? Dan is ons proteïne pannenkoeken recept echt wat voor jou! Deze heerlijke pannenkoeken zijn niet alleen heel erg lekker, maar zitten ook nog eens boordevol eiwitten. Dat betekent dat je er lang verzadigd van raakt en ze vrij gezond zijn. Dat is uiteraard perfect wanneer je wel lekker wilt snacken, maar ook gezond wilt eten. Je kunt de pannenkoekjes ook nog eens op allerlei verschillende manieren garneren of vullen. Reden genoeg ze zelf eens te gaan maken. Lees snel verder voor ons proteïne pannenkoeken recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige cake recept10 1 uurWist je al dat je naast zoete cakes ook hartige cakes kunt bakken? Met ons recept maak je een heerlijke hartige cake. Het fijne aan deze lekkernij is dat je de cake naar eigen wens kunt vullen met wat je maar lekker vindt. Wij hebben ervoor gekozen om kaas, tomaten en olijven te gebruiken en we kunnen zeggen dat dit heel erg goed is gelukt. Deze cake is perfect als tussendoortje, maar ook erg lekker om mee te lunchen. Heb je binnenkort een verjaardag of een ander leuk feestje op de planning staan? Snijd de cake dan in kleine stukjes en leg die op de borrelplank. Het is weer eens wat anders dan kaas en worst. Lees snel verder voor ons hartige cake recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Japanese fluffy pancakes recept6 0.5 uurFlinterdunne pannenkoeken, poffertjes, crêpes en dikke American pancakes ken je vast al wel. Op de Hollandse pannenkoek zijn namelijk allerlei variaties te vinden. Al die pannenkoeken kun je ook nog eens naar wens garneren met wat je zelf maar lekker vindt. Daardoor zijn pannenkoeken recepten bij veel mensen populair. Ken je Japanese fluffy pancakes al? Deze pannenkoekjes zijn net wat luchtiger dan American Pancakes, waardoor veel mensen er dol op zijn. Je kunt deze lekkernijen serveren als ontbijt, maar ze zijn ook erg lekker als brunch of lunch. Garneer de pancakes bijvoorbeeld met vers fruit en honing of een lekkere chocolade drip. Je kunt er allerlei kanten mee op. Reden genoeg dus om zelf eens deze luchtige pannenkoekjes te gaan maken. Lees snel verder voor ons Japanese fluffy pancakes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het receptWat zijn Japanese fluffy pancakes?
Japanese fluffy pancakes lijken enorm op American Pancakes, maar zijn heel erg luchtig, zacht en licht. Je gebruikt eigenlijk grotendeels dezelfde ingrediënten als voor de Amerikaanse pannenkoekjes, maar doet wel wat anders met de eieren. De eieren split je namelijk en de eidooiers meng je met de andere ingrediënten tot een glad beslag. Daarna spatel je voorzichtig de eiwitten door het beslag heen. De eiwitten nemen lucht op in het beslag, waardoor de pannenkoekjes luchtiger en zacht worden. Ze krijgen bijna de structuur van cakejes, heerlijk!
Bladerdeeg pompoentjes met appel recept10 1 uurSimpel en lekker, dat zijn deze bladerdeeg pompoentjes met appel. Deze lekkernijen smaken net zo als een appelflap. We hebben de hapjes net wat anders gevouwen, waardoor ze er uitzien als pompoentjes. Deze zoete bladerdeeghapjes zijn dan ook super leuk om te serveren tijdens de herfstdagen of met Halloween. Lees snel verder voor ons bladerdeeg pompoentjes met appel recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bladerdeeg spookjes recept5 1 uurGa jij tijdens Halloween een feestje vieren? Dan mogen daar griezelige hapjes natuurlijk niet ontbreken. Je kunt natuurlijk kant-en-klare Halloween snoep halen, maar het is veel leuker om zelf hapjes te maken. Die smaken ook nog eens het allerlekkerst. In dit recept laten we zien hoe je zelf bladerdeeg spookjes kunt maken. Het leuke aan dit recept is dat je er zowel een zoete als een hartige variant op kunt maken, door gewoonweg een zoete of hartige vulling te kiezen. En zelfs daarin kun je weer variëren. Zo maakten wij zoete bladerdeeg hapjes, door ze te vullen met zomerfruit taartvulling. Uiteraard kun je ook abrikozenjam of een mengsel van gehakt en kruiden gebruiken. Het is maar net wat je zelf lekker vindt. Lees snel verder voor ons bladerdeeg spookjes recept en ga aan de slag!Bekijk het recept
Spinaziequiche recept10 1.5 uurDeze heerlijke spinaziequiche zit boordevol groenten en is een perfecte avondmaal, maar kun je ook prima als lunch eten. Je zou zelfs stukjes van dit hartige gebak op een verjaardag of high tea kunnen serveren. Bovendien kun je de quiche vullen en op smaak brengen zoals jij dat wil. Je kunt er dus daadwerkelijk allerlei verschillende kanten mee op. In onderstaand recept laten wij zien hoe wij deze quiche hebben gevuld en gekruid. Lees snel verder voor ons spinaziequiche recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Pizza recept16 1.5 uurEen lekkere pizza begint natuurlijk bij een goed deeg. In dit recept laten we van begin tot eind zien hoe je helemaal zelf een heerlijke pizza kunt maken. Uiteraard kun je pizza’s in de supermarkt halen en zijn er zelfs pizzabodems verkrijgbaar die je naar wens kunt opmaken. Toch is het veel lekkerder om zelf from scratch een pizzabodem te maken en die naar eigen smaak te garneren. Met onze instructies gaat dat helemaal goedkomen. Lees snel verder voor ons pizza recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het receptShop het Maak Je Eigen Pizza Pakket op Baktotaal.nl!
Om helemaal zelf pizza’s te maken, heb je een aantal ingrediënten en benodigdheden nodig. Met het Maak Je Eigen Pizza Pakket haal je gemakkelijk heel veel ingrediënten en benodigdheden in huis die je hiervoor nodig hebt. Naast een flink aantal benodigdheden, vind je in dit pakket ook duidelijke instructies, waardoor het vrij eenvoudig wordt om gewoon thuis heerlijke pizza’s te maken. Dit pakket is trouwens ook erg leuk om cadeau te geven aan een echte pizzaliefhebber. Je shopt het Maak Je Eigen Pizza Pakket hier!
Baka bana recept6 0.5 uurDoor de lekkere zoete smaak van banaan zijn veel mensen dol op deze fruitsoort en wordt dit fruit vaak gebruikt in baksels of geserveerd als snack. In dit recept laten we zien hoe je zelf heerlijke baka bana kunt maken. Baka bana is Surinaams voor gebakken banaan. Gebakken banaan is in Suriname onderdeel van de Javaanse eetcultuur, waarbij het vaak geserveerd wordt met een pittige pindasaus. Het is helemaal niet lastig om gebakken banaan te maken en je hebt er ook nog eens vrij weinig ingrediënten nodig. Dat maakt het extra leuk om het eens zelf te gaan doen. Lees snel verder voor ons baka bana recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Goelong goelong recept5 1 uurGoelong goelong, heb jij er al eens van gehoord? Het is een traditioneel Surinaams gerecht dat bestaat uit dunne pannenkoekjes. Daarom worden ze ook wel Javaanse kokosflensjes genoemd.De pannenkoeken worden namelijk gemaakt met kokosmelk en ook nog eens gevuld met kokos. De flensjes zullen dan ook voornamelijk bij kokosliefhebbers in de smaak vallen. Deze Surinaamse flensjes worden vaak in een roze of groene kleur gemaakt, maar uiteraard kun je de kleurstof ook achterwege laten of vervangen voor een andere kleur. Lees snel verder voor ons goelong goelong recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Rotiplaat recept5 1 uurIs roti jouw favoriete maaltijd? Maak dan eens aan de hand van ons recept een heerlijke rotiplaat, want lekkere roti begint natuurlijk bij een goede plaat. Je zult zien dat het maken ervan helemaal niet zo lastig is. Wij hebben de platen gevuld met een lekkere spliterwten vulling, maar uiteraard kun je ook gaan voor een aardappelvulling. Het is maar net wat je zelf lekker vindt. Lees snel verder voor ons rotiplaat recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige preitaart recept12 1.5 uurEr zijn van die recepten die, als je ze eenmaal onder de knie hebt, een zee van nieuwe mogelijkheden bieden. Als je deze hartige preitaart kan bakken, dan kan het grote variatie feest beginnen. Deze taart is vegetarisch, maar wat let je om er een lekker uitgebakken spekje in te doen? Of een Mexicaanse taart te bakken met bijvoorbeeld kipgehakt, tacokruiden, mais en kidneybonen? Het mengsel van kookroom en eieren, de zogeheten liaison, bindt alle ingrediënten aan elkaar tot één heerlijk smeuïge vulling. Door de verse groente (uien, champignons en prei) is deze taart een prima warme maaltijd, maar je kunt er ook kleine vierkantjes van snijden en dan heb je een heerlijk borrelhapje. Lees snel verder voor ons hartige preitaart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige soesjes recept20 1 uurDe kans is groot dat je bij soesjes denkt aan die deegballetjes die gevuld zijn met (slag)room. Wist je al dat je ook hartige soesjes kunt maken? Deze soezen zijn perfect als je niet zo’n zoetekauw bent en/of eens wat anders aan je visite wilt serveren. Wij hebben de soezen gevuld met tomaat, mozzarella, basilicum en pesto. Dat maakt van deze soesjes dé perfecte borrelhapjes, hapjes voor een high tea en zelfs een culinaire amuse voorafgaande aan een diner. Lees snel verder voor ons hartige soesjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Caprese soesjes recept20 1 uurDe vakantie komt eraan, het is volop terrasweer en er was er één jarig, hoera, hoera. Al die feestelijkheid samen inspireerde ons tot het bakken van een hartig hapje rondom het meest zomerse gerecht dat we kennen: caprese. Die traditionele combinatie van simpele ingrediënten (tomaten, mozzarella en basilicum) valt altijd in de smaak. We verwerkten diezelfde drie-eenheid in hartige soesjes en het werd meteen een blijvertje: het ultieme hapje voor een zomerse buitenborrel. Als je toch bezig bent met de basilicumsaus is een dubbele hoeveelheid maken een goed idee: dan flans je de dag erna met wat Parmezaanse kaas en verse tomaten in een handomdraai een zomerse pasta in elkaar. Of je smeert het op een ciabatta met tomaat. Buon appetito!Bekijk het recept
Quiche recept10 2 uurQuiches, ook wel hartige taarten genoemd, heb je in allerlei soorten en maten. Je kunt een zo’n hartige taart ook nog eens vullen met wat je maar wilt, waardoor je er eindeloos mee kunt blijven variëren. Je kunt het hartige gebak heel goed als maaltijd nuttigen, maar ook prima trakteren op een verjaardag of ander feestje. Wij zijn dol op deze lekkernij en besloten om eens een variant met gehakt, paprika, champignons, ui en kaas te maken. Zie hier het verrukkelijke eindresultaat! Wil je zelf deze hartige taart maken? Bekijk dan ons quiche recept hieronder en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Turkse gözleme recept6 1 uurBen jij gek op gerechten uit de buitenlandse keuken? Maak dan eens met ons recept deze verrukkelijke gözleme. Dit is een traditioneel Turks gerecht dat tijdens het avondeten wordt geserveerd. Het is gemaakt van een dun uitgerold brooddeeg, die je vervolgens insmeert met boter en ei en daarna vult met wat je maar lekker vindt. Wij hebben de broodjes gevuld met een mengsel van spinazie en feta kaas en het eindresultaat is echt heerlijk geworden. Lees snel verder voor ons Turkse gözleme recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Hartige scones recept9 1 uurJe zult de zoete scones vast wel kennen die geserveerd worden met jam en clotted cream. Vaak worden die scones bij een high tea geserveerd. Dit keer delen wij een andere variant op deze lekkernijen, namelijk hartige scones. Deze scones zijn perfect om te serveren als bijgerecht tijdens het avondeten met een lekkere dip. Daarnaast zijn ook deze scones een perfecte snack bij een high tea of borrel. Het fijne aan ons recept is dat die niet eens zo heel moeilijk is, maar je ermee wel heerlijke hapjes krijgt. Bekijk ons hartige scones recept hieronder maar eens en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept