Messen en Zagen

Ruim assortiment messen en zagen | Baktotaal

Geen enkele kok kan zonder messen in de keuken. Je hebt ongemerkt voor veel dingen een mes nodig als je aan het koken of bakken bent. Daarom is een goede set deugdelijke messen voor iedere kok onmisbaar. Of je nu professioneel werkt als bakker of slechts een enthousiaste hobby bakker bent, je kunt niet zonder goede messen. Bij Baktotaal vind je een breed assortiment messen en zagen voor diverse toepassingen. Voor het snijden van fruit voor je taartvulling tot het snijden van taarten in gelijke lagen.

Gebruik het juiste mes

Voor het beste resultaat is het belangrijk om voor iedere toepassing het juiste mes te gebruiken. Een broodmes is uiteraard geschikt voor het snijden van brood, maar kan ook gebruikt worden voor het aansnijden van een taart. Voor het horizontaal doorsnijden van een taart om deze te vullen kun je het beste een taartzaag gebruiken. Hiermee kun je probleemloos een taart in horizontale plakken snijden. Vervolgens kun je er bijvoorbeeld een laagje pudding, slagroom of jam tussen doen en vervolgens de lagen weer op elkaar leggen. Zo kun je ook lagen afwisselen, bijvoorbeeld gewone cake en chocolade cake. Ook voor het snijden van deeg is het handig om de juist messen in huis te hebben zodat je snel kunt doorwerken. Zorg ervoor dat je altijd met scherpe messen (zoals een koksmes) werkt, dit geeft het beste resultaat.

De beste messen vind je bij Baktotaal

Ben je op zoek naar de beste kwaliteit messen voor in je keuken of je professionele bakkerij? Bekijk dan het assortiment in onze webwinkel. Je vindt er absoluut wat je zoekt. De beste kwaliteit messen in alle soorten en maten. Vul nu je keukenlade aan met de allerbeste kwaliteitsmessen en zagen. Naast onze messen en zagen beschikt Baktotaal over meerdere snijd- en zaaggereedschappen zoals paletmessen, taartzagen en schillen. Je bestelling wordt binnen enkele dagen bij je thuis bezorgd.