Rolstokken mogen in geen enkele keuken ontbreken. Ze zijn te gebruiken voor het rollen van marsepein, fondant en allerlei soorten deeg. Met de juiste techniek is het een fluitje van een cent om het deeg tot de juiste dikte te rollen. Vandaar dat het een handig keukengereedschap is om een dunne of juist een iets dikkere taartbodem te maken.
Rol altijd gelijkmatig, zodat de hele bodem dezelfde dikte krijgt.Soms is het nodig om het deeg met wat meel te bestrooien om te voorkomen dat het aan de rolstok blijft kleven. Kies uit verschillende rolstokken zoals rolstokken uit hout, kunststof of rubber. Voor het maken van koekjes is de reliëfroller een handige aanwinst. Probeer eerst enkele modellen uit met verschillende soorten deeg en zorg er dan voor, altijd een aantal modellen in voorraad te hebben.
Talen:
